小粒なので戻し時間も煮る時間も短時間で手軽な手亡豆。マリネやカスレにも使われる白いんげん豆です。ヨーロッパではスープにも好んで使われます、皮もやわらかいのでペーストにも。トマトで煮込むのも美味しいです。
※器はつきません。お料理はペースト。滑らかな質感が特徴的。塩気で味付けすればお酒のおつまみになります。純胡椒とのコラボもGOOD!
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品 名:手亡豆
生産者:べにや長谷川商店
原材料:インゲン豆(農薬不使用)
産 地:北海道
内容量:200g
賞味期限:2025年11月
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。