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つぶつぶでんぷん(未粉でんぷん)

690円

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製造元変更となりました。 長年「からあげ一番」を愛用してきましたが、カワハラさんの未粉でんぷんが製造終了となったと聞きショックを受けていたところ、十勝でカワハラさんと同じように昔ながらの自然沈殿、低温乾燥ででんぷんを作る神野でんぷん工場さんをご紹介いただきました。画像3枚目、4枚目はカワハラさんの「からあげ一番」のパッケージです。 現在日本ではほとんど製造されていない未粉製法のじゃがいも澱粉です。未粉製法とは、70~80度の低温でじっくり時間をかけて澱粉を乾燥させることをいいます。澱粉の粒子壊れないためモチモチ感が違います。 から揚げで使うと一般の澱粉との違いがさらにわかります。カラッと揚がるうえ、油が汚れません。 5枚目の画像は、お客さまがからあげ一番を使って作ったからあげの画像を「カラリと揚がりました!」と送ってくださったものです。とっても美味しそうですね。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 品 名:つぶつぶでん粉 生産者:神野でんぷん工場 原材料:十勝産馬れいしょ 産 地:北海道 内容量:300g 賞味期限:2028年9月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 *本品はつぶ状を保つため製粉機を通しておりません。若干の夾雑についてはご容赦願います。

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