抜群の切れ味と持ち易さ、シンプルでミニマムな美しいデザインで人気のヨシタ手工業デザイン室のピーラー用の替え刃です。ドライバー1本で交換可能。替え方の説明書がついていますので取りつける際刃の方向だけ気をつけてください。 ろばのウチではほぼ毎日ジャガイモやニンジンなどを剥くのに使用して、3年以上切れ味の衰えは感じませんでした…が、実際取り替えてみるとびっくり！やっぱり全然違う！！もっと早く替えておけばよかった～～～。かなり衰えていても一般の皮むき器よりも切れるので、しかも突然衰えてくるわけでなく毎日少しずつの変化だったために気が付かなかったんですね～。使う頻度によりますが、少しでもあれ？前と違うかなと思ったら替えてみるとよいかもしれません。替えた途端「そうそうこれだよコレ、この切れ味が快感なんだよね～」となりますよ（笑）。 長く使っても飽きのこないシンプルなデザインと機能性を持ったピーラー。替え刃さえ取り替えれば一生使えます。これでもう使い捨ては卒業ですね。 ＊一枚目の写真はイメージです。ピーラー本体はつきません。替え刃のみのお届けとなります。 品名：ステンレスピーラー専用替え刃 デザイン：ヨシタ手工業デザイン室 製造元：日本洋食器株式会社