ろばの家

何度目かの購入。パクチーのにおいは、そんなに強くはありません。マイルド。冷しゃぶサラダにかけてます。

野菜スープ、塩レモンのように最後の仕上げにスプーン1杯のこちらを加えると、こくがぐんと増しほのかなパクチーの香りもついていい感じです。パスタの魚介のソースにも合いますね。