一度食べるとファンになってしまう岸本恵理子さんのフォンダン。 ろばの家では圧倒的な人気を誇っていて贈り物には毎年これ、と決めて使ってくださる方も多数。見た目の美しさもさることながら、しっとりと濃厚なカカオの風味にドライフルーツの甘酸っぱさがアクセントになり、食べ飽きしない軽い後味は唯一無二。毎年食べ続けても「やっぱり一番」と思える特別さを失いません。この美味しさ、絶対にひとに教えてあげたくなりますよ。 【ご注文の前にご確認ください】 ＊トッピングはゴールデンベリーとピスタチオ、クランベリーの3種となります。画像11枚目～14枚目は以前の画像ですので参考画像となります。 ＊常温便にて2月6日以降順次お届けとなります。 ＊他のアイテムと同梱の場合は全ておまとめして発送となります。 ＊賞味期限の関係上２月22日以降のお届け指定はできません。 ＊クール便指定のアイテムと一緒にお買い上げの場合クール便での発送となりますので万が一結露で紙箱等に破損があった場合でも返品・交換には応じられませんのでご了承ください。クール便でもケーキ本体の品質には問題ありません。 ＊2月7日以降ろばの家の実店舗での受け渡しも可能です。数量限定ですのでその場合もいったんオンラインからご注文いただくことをお勧めします（送料はご返金いたします）。備考欄に「店頭受け取り希望」と明記してください。 ＊こちらのお品物は、生ものですので商品に問題がない場合ご注文後の変更・返品・キャンセルには応じられませんのでご了承ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 名称：焼菓子 原材料：クーベルチュールチョコレート、卵、発酵バター、砂糖、カカオパウダー、ゴールデンベリー、ホールクランベリー、ピスタチオ 賞味期限：2024年2月18日 内容量：1本約340g前後（約45mm×45mm×230mm） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存しお早目にお召し上がりください。夏季（6～9月）は冷蔵庫に。 製造者：岸本恵理子 ＊こちらのお品物は、生ものですのでお品物に問題がない限りご注文後の変更・返品・キャンセルには応じられませんのでご了承ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ キラキラと宝石のように輝くドライフルーツがぎっしり並んだ姿！見た目にも美しくプレゼント用にもリクエストの多い岸本さんのフォンダン。こんなにケーキを贈られたら食べる前から嬉しいですよね。 回を重ねるごとにリピーターが増え続けている岸本さんのフォンダン・オ・ショコラ。雑誌や書籍でも紹介され、「毎年これだけは自分へのご褒美に」と心待ちにして下さる声も多く、すっかり定番となりました！男性ファンも多いんですよ。 イタリア各地の郷土料理を軸に、日本各地はもとよりイタリア、カリフォルニアなどあちこちを飛び回っているスーパー料理人。雑誌やCMなどにも出演し世界中のイベントで腕をふるいます。一昨年MujiCafeのスイーツのプロデュースもされていて話題になっていましたね。そんな彼女がライフワークとして続けるお菓子は、口コミでじわじわと噂が広がり、著名人のサイトや書籍で紹介されることも多く予約殺到の人気商品に。 日を追うごとにしっとり、ねっとりと熟成します。毎日変化してゆく食感と、小麦粉を使わずイタリアはドモーリ社の3種のハイクオリティーカカオをブレンドして絶妙なバランスに仕上げてあるクラッシコ。濃厚かつ恐ろしく軽い後味をお楽しみください。本当に特別なお菓子だと思います。 今年もこちらのクラッシコバージョンに加えて、毎年根強い人気のM＆A（マダガスカル＆アマゾン）のローカカオバージョンも届いております。 濃厚な味わいとどっしりとした食感にドライフルーツの酸味がアクセントのクラッシコ、ペルー産のアマゾンカカオとマダガスカル産カカオのふんわりとした上品な果実味を堪能できるM＆A。食べ比べるとカカオの風味、特に後味の余韻に歴然の差が！カカオ好きならば、ぜひ一緒に食べ比べたいところです。 ＊味わいの軽さ・重さなどの印象は人によって感じ方が違いますのでその点はご了承ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 以下は岸本さんがケーキに添えているメッセージです。 「イタリア・ドモーリ社のチョコレートを使って焼いたフォンダン・オ・ショコラです。日を追って変化する味わいをお楽しみ下さい。」