598g【クール代込】SALUMIFICIO BAZZAのナチュラルサラミ
5f5324483475ed2989459dd4 5f5324483475ed2989459dd4 5f5324483475ed2989459dd4 5f5324483475ed2989459dd4 5f5324483475ed2989459dd4

598g【クール代込】SALUMIFICIO BAZZAのナチュラルサラミ

¥4,265 税込

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
レビュー1件

送料についてはこちら

※写真はイメージです。大体長さ20㎝、直径6.5cmくらいのものです。 Bazzaの定番サラミ。とにかくしっとり柔らか。塩味が優しく脂身が新鮮で甘みがあり、まったく臭みがありません。上品な味わいはいつまでも食べつかれしない、後味の軽いサラミです。2~4㎜くらいにスライスしてお召し上がりください。 Bazzaは北イタリア、加工肉の伝統が残されているヴェネト地方のパドヴァにある家族経営の小規模なのサラミ工房です。 地元産の健全な豚だけを使い、昔ながらの時間がかかる伝統的なレシピをかたくなに守りつつ、清潔に保たれた工房で細心の注意を払って高品質なサラミを生産しています。 全工程を手作業で行い、添加物も使用せずに天然塩、最高級の胡椒など昔ながらの原材料だけで素材を生かしたサラミ類を製造しています。時間をかけてゆっくり熟成されるサラミはどれも味わいが繊細できめ細やか。塩味が優しいのも特徴です。 イタリアで最も権威のあるグルメ評価機関ガンベロ・ロッソで最高金賞を受賞し国内外から高い評価を得ています。 ********** 名称:サラミソーセージ(ブロック) 品名:ナチュラルサラミ 原材料:豚肉、塩、黒胡椒、酸化防止剤(亜硝酸ナトリウム) 賞味期限:2021年6月24日 原産国:イタリア 保存方法:要冷蔵。10℃以下での保存をお願いします。 ※ お召し上がりの際は皮部分を剥がしてお召し上がりください。 ※ 天然腸詰、ゆっくりと熟成された手作りのサラミです。添加物(亜硝酸Na、酸化防止剤、及びグルテン誘導体)を一切使用していません。日本では無添加のサラミは輸入禁止となっているので原材料に表記はされておりますが、輸入元によると無添加であるとのことです。