最終在庫です。今回のロットがなくなり次第一旦完売となります。 次回入荷未定。 こちらの赤は日本の唐辛子の粉末と違い、甘ささえ感じる香りと旨味、鼻から抜ける心地よい香りが特徴です。トマトベースのお料理はもちろん、グリルや煮込み、パスタなど幅広くお使いいただけます。 当時輸入していた輸入元が取り扱いをやめてしまい、日本に再び入荷するのを首をながーーーーくして待っておりました。香りがフレッシュで、辛味は強めですが抜けがよく、お料理に辛さだけではなく、奥行きや爽やかさも感じさせてくれる唯一無二のペペロンチーノ。 ＊＊＊＊＊＊＊ 原材料：唐辛子(イタリア産) 容量：15g 賞味期限：2024年6月30日 原産国：イタリア 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。 イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然で作られる。元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、この時に素晴らしい教会を立て、お庭には現代美術を置き、その一角でこだわりのペペロンチーニを無農薬で作っています。宗派はベネディクト会。祈って、働くと言う考えをもった宗派。乾燥も瓶詰めも全て手作業で行われる。ペペロンチーニ協会からも高く評価されている。辛みの他に香り、味わいを感じるイタリアの唐辛子。(当時の輸入元資料より)