人工香料を使用せず、天然の果物由来の香料のみを使用したカラフルなフルーツゼリーは、ちょっとした手土産にも喜ばれそう。甘酸っぱくプルンとした寒天の食感は軽く冷やすとより涼し気。懐かしいようなくすぐったい味です。日本の寒天ゼリーと違って見た目よりもゆるめなので、口の中でほろりと崩れる感覚が儚く、しつこさがありません。
レモンやラズベリーが思いきりよく酸味を聞かせていて、いくつか食べ続けていてもキリっとアクセントになり食べ飽きさせないのです。
ゼリーと言うとあまり高級感を感じませんが、やはりロマネンゴのお菓子は違うなあと感心してしまう、品のある味わいです。
<ピエトロ・ロマネンゴ>
イタリア・ジェノヴァで1780年創業の老舗の砂糖菓子専門店のピエトロ・ロマネンゴ。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、ミラノのスカラ座にもその記述が残っている程。
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名称:砂糖菓子
原材料:砂糖、ブドウ糖、りんご、寒天/クエン酸、着色料(ブラックカラント、赤ダイコン、紫サツマイモ、ベニバナ、スビルリナ、レモン果汁、レモン香料、オレンジ香料、ストロベリー香料、ナシ香料、バナナ香料、ラズベリー香料、ブルーベリー香料)
内容量:150g
賞味期限:2025年1月31日
原産国:イタリア
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
※ゼリーに他の色素が付着することがございますが品質に問題はございません。