いんげん属。むかし小豆が不作だった年、小豆のかわりに餡の材料に使われたといわれています。比較的収量もあり、ご飯といっしょに炊くビルマ豆ご飯は北海道の郷土食です。煮ても色が落ちないうえ、煮汁もあまりにごらないので、ご飯のほか煮込み料理、スープ、スパゲッティなどいろいろな料理に広く使えます。あっさり味。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 品　名：　ビルマ豆 製造者：べにや長谷川商店 産　地：北海道 内容量：200g 賞味期限：2026年11月 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。