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船串篤司さんのとても美しいオーバルプレート。ご予約開始。

笠間から小林耶摩人さん、鯨井円美さんの作品が届きました。

ピエトロ・ロマネンゴの最高傑作。フルッタ・カンディータが今年も到着しました。

新米の時こそ飯椀！

先細箸のススメ。最後まで美しい所作で食卓に向かえます。

大江さんにしかできない、ハズし方。何をやっても特別感に変えてしまう。