有機金すりごま(石臼製法) やまつ辻田
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有機金すりごま(石臼製法) やまつ辻田

¥324 税込

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画像は小松菜の胡麻和え。さっと湯がいてすりごまと梶田さんのうすくち醤油で和えただけですが、香り、風味ともに最高です…(1枚目のうつわは関口憲孝さん。2枚目はkeiさんのカフェオレボウルです。ろばのウチではkeiさんのカフェオレボウルは殆どお料理に使ってますが、全く違和感はありません。) 極上七味調合用の最高級金ごまを、低温で香りを閉じ込める石臼製法で作りました。すりばちでする方法を生かして、ごまのうまみを引き出します。春菊、ほうれん草、三度豆のごま和え、お漬物にどうぞ。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 名  称:有機金すりごま 原 材 料:有機金ごま(トルコ産) 容 量:80g 賞味期限:2019年2月28日 保存方法:冷暗所で保存してください。(※開封後は冷蔵庫又は冷凍室で保存してください。)