キアラモンテ・グルフィ、ピライノ地区にあった忘れ去られたようなオリーブ畑は、なんと樹齢100歳以上。アリアンナがヴィットーリアでワイン造りを始めた頃に手に入れた世界遺産のような景観の畑です。有機栽培でコールドプレス製法。 シチリアのフルーティーなオリーブオイルの典型のような、トマトの香りがするオイルです。出始めはピリリと刺激的でしたが果実味が前面にでてきました。まさに食べごろです。パンにたっぷりかけてどうぞ！ 料理に溶け込ませるとさらに本来の実力を発揮します。料理の下地に。仕上げに使う場合は、トマトのような風味がハーブとの相性もばっちりです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料：オリーヴ 容量：500ml 賞味期限：2024年9月16日 原産国：イタリア 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管。