キタッラ、とはイタリア語でギターのこと。断面が四角いロングパスタで、ギターのように銅の弦を四角に張ったところから絞り出すように作られるためこの名称がついています。断面に細かい凹凸ができてソースが絡みやすいのが特徴で、特にラグーのようにしっかりした味わいのソースと合わせることの多いパスタです。カリフラワーやジャガイモなどをぐずぐずに崩した野菜のラグーのようなソースにも合いますよ。 硬質小麦に大麦の全粒粉を加えたパスタ。麦そのままの味とボリューム感を感じる。ソースを選ばないパスタ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 品名：スパゲッティ 原材料:デュラム小麦、大麦 内容量：500g 賞味期限：2026年5月15日 原産国：イタリア 保存方法：高温多湿をさけ冷暗所で保存してください。