※こちらは必ずクール便をお求めください。
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麦みそに漬かったお豆腐。
そのままだとお酒の肴的な美味しさ
角のとれたお味噌の優しい感じは
ドレッシングのベースとしてもいい感じです。
ごま油と混ぜるとピーナッツバター的な風味にも
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名 称:豆腐の味噌漬け
原 材 料:豆腐(大豆は愛媛 にがりは国産)、麦みそ(大豆は愛媛 はだか麦 国産)、食塩(徳島)(一部に大豆含む)
容 量:80g
賞味期限:2027年1月2日
保存方法:10℃以下で保存
開封後はお早めにお召し上がりください。
iino assembleさんのコメント
原料は「木綿豆腐」と「麦味噌」のみ。これがほんとの混じりっけなしの正直な味。じっくり低温熟成した麦味噌漬けは、クリームチーズのような滑らかさで、大豆の濃厚な旨味と麦味噌の優しい甘さが口いっぱいに広がります。
木綿豆腐/豆道楽(愛媛県)
麦みそ/梶田商店(愛媛県)